Finalista da 8ª edição do Frevança (1987) — concurso carnavalesco idealizado em 1980 pelo jornalista Leonardo Dantas e realizado pela Prefeitura de Recife, através de sua Fundação de Cultura, e Rede Globo Nordeste com o nome Encontro Nacional do Frevo e do Maracatu —, o frevo-canção Do Galo ao Bacalhau é uma das produções do pernambucano Cláudio Almeida (Pesqueira, 1950) com o alagoano Egildo Vieira (Piranhas, 1947 - Maceió, 2015).
Integra o álbum do grupo Ororubá (1987).
No LP Galo da Madrugada, de 1991, é interpretado por Geraldo Azevedo.
Arranjo original é do Maestro Duda (Goiana-PE, 1935).
